報告者:フエ事務所 Anh
BAJでは、ベトナムのフエで、地域農家と消費者の方たちの相互理解と共存を目的に、農家の方たちが有機栽培した野菜をBAJの直売所で販売しています。また、BAJ自身も直営畑(トゥイビュウ畑)を所有して、有機野菜を栽培しています。
以下、現在、直営畑に植えられている野菜を紹介します。
まずは、ひょうたんです。
ひょうたんの成長に欠かせないネットを広げる
リグにできるひょうたん
いつでも収穫できる状態のひょうたん
実をつけ始めたトマト
栄養豊富なアマランサス
たくさんできた春菊
大きく葉をつけたレタス
収穫間近なニンジン
こんなに大きく育ったニンジンも
フンさんによって作られたキャベツの苗床
ダラットのファーマーズマーケットから持ち帰ったトマトの種を植えてみる(フンさん試植)
ダラットのファーマーズマーケットから持ち帰ったピーマンの苗
研修で知り合った、日本の有機農業を学んだ農家のいるダラットのファーマーズマーケットから、新たに仕入れたトマトやピーマンなど、これから育てるのが楽しみです。<ダラットでの研修はこちらから>
●直売所は独立して運営していますが、BAJベトナム人スタッフの直売所のサポート活動の一部については皆さまからのご寄付を活用しています。
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